Un proyecto de:

AREPAS





ESPECIAL | La arepa uniendo países

En sus diferentes preparaciones, este alimento es representativo de la gastronomía colombo-venezolana, reconocida y apetecida alrededor del mundo donde hay personas migrantes y refugiadas.



La unión cultural que genera la arepa entre Colombia y Venezuela

La arepa es un alimento que une cultural y gastronómicamente a las familias colombianas y venezolanas, aunque la pueden preparar de formas diferentes, este manjar representa a estas dos naciones de principio a fin.



La arepa fusionará la gastronomía de colombianos y venezolanos en el Quindío

Uno de los platos característicos de la gastronomía de estos países bolivarianos es la popular arepa que, en estos territorios, acompaña a las familias desde hace muchos años.



¿Cuáles son las arepas más emblemáticas?

Las arepas pueden servirse de plato principal o de acompañante. A continuación le presentamos las arepas más emblemáticas en Colombia y Venezuela.



ESPECIAL | La arepa que unió a todo el planeta

En el Día Mundial de la Arepa rendimos homenaje a este plato típico de dos naciones hermanas como Colombia y Venezuela. La efeméride inició en 2013 por iniciativa de un grupo de migrantes venezolanos en España.



El plato que los salvó en la pandemia

Una familia de migrantes venezolanos, radicados en Facatativá, decidió emprender cuando comenzó la emergencia sanitaria por la covid-19. Esta es su historia de integración y resiliencia.


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